miércoles, 29 de agosto de 2012

Tarta de comunión con Margaritas.



A esta tarta le tengo especial cariño . . .  recuerdo que eran mis primeras margaritas! . . .  y lo más importante de todo, la primera comunión de mi princesa.
Hace ya muuuucho tiempo que la hice, pero buscando fotos para mostraros en el blog la he visto, y aunque prefiero no poner nada personal en el blog, no he podido resistir compartirla con vosotros.
Es una tarta que queda muy sencilla pero delicada a la vez . . .

Buscando sobre el significado de las flores, lei que las margaritas blancas son signo de inocencia y pureza, y qué mas inocente y puro que una niña haciendo la primera comunión . . .
Recuerdo que iba a hacerle una muñequita en fondant, pero un día pasamos por una tienda que tenía esta figura en el escaparate y . . . le encantó!, así que . . .  pusimos su figurita en la tarta. :-)
Siempre que veo tartas que he hecho antes, pienso en qué le podría haber puesto, qué le quitaría, como haría las cosas de diferente manera . . .  en fin, saco pegas a todo! jajaja, pero a esta . . .  a esta no le quitaría ni le pondría nada, era perfecta . . . especial . . . como la niña para la que la hice.
"Te quiero mucho chiquitina"






domingo, 26 de agosto de 2012

Galletas Sanfermineras para Marieta y Marcos.

Bueeeeno . . . siiiii . . . ya se que voy un poco tarde para esta entrada jejeje, pero es que no quería pasar por alto estas galletas que hice en San Fermin.
Os acordáis de unas Marietas que hice para una amiga? . . .  pues tuvieron un éxito tremendo y la mama me encargó unas Marietas y unos Marcos vestidos de San Fermin. Quería tener un detalle con la familia y la idea me pareció estupenda.
Como siempre su mami un encanto, y las risas ya sabia yo que iban a estar aseguradas jajaja
Para Marieta utilicé el mismo cortador que las anteriores, para Marcos, al ser un bebe, utilicé este otro cortador que veis (tipo gingerman).
Las presenté en una caja en tonos rojos y blancos y cada una empaquetada individualmente en bolsita y la flor de Azucararte, pero esta vez en rojo.
Las galletas fueron un éxito, y yo encantada.

"Muchisimas gracias! :-) "














Galletas para Laura y Santiago.

Hoy os quiero enseñar algunas de las galletas que he hecho personalizadas.
Estas eran para dos hermanos, Santiago y Laura. Su madre es amiga mía y quise tener un pequeño detalle con los peques.
Pensé en esos pequeños detalles que caracterizan a cada uno.. Laura con su reloj, sus pequitas, su melena morena y perfecta...Santiago con sus zapatillas (que espero haber acertado con los colores! ;-p) y todo "repeinado"...
Las galletas las presenté empaquetadas individualmente en bolsitas con un lazo y la flor de Azucararte, y luego las metí cada una en una cajita en tonos celestes y un lazo. Quedó espectacular!
Si algún día queréis tener un detalle con alguien, no lo dudéis, regalar una galleta personificada y ya vereis como acertáis seguro!






sábado, 25 de agosto de 2012

Tarta del Barsa para Unai.

Con esta entrada vamos a hacer como ese anuncio de natillas que decía: "Rrrrrrepetimos!!" :-D

He cambiado un poco el modelo de la que hice para Santiago para no repetir tanto.
El escudo tiene su trabajo, pero no ha sido tan difícil como el primero que no tenía niiiii idea de como hacerlo.
"Espero que te guste Unai, que pases un feliz día!!"
Un besote para todos, que paseis buen fin de semana...







Bizcocho de la tarta "30 y fabulosa".

Hola, sois varias las que me habéis preguntado sobre el neceser de la tarta que publiqué la semana pasada.
El neceser era un bizcocho que lo hice con la forma que veis en la fotografía cubierto con fondant. Como con el bizcocho base no era suficiente para las raciones que necesitábamos y quería hacer algo diferente que no fuese una tarta de dos pisos, se me ocurrió hacer un bizcocho con forma de neceser y así, aparte de dar altura a la tarta, quedaba mucho mas original.


domingo, 19 de agosto de 2012

Tarta para "A Fabulous Girl"

Esta semana me llamó Laura, una chica que quería darle una sorpresa a su hermana que cumplía 30 años, y quería una suuuuper tarta.
Su hermana ha estado malita y quería sorprenderla.
Su hermana es muy "coqueta"y pensando y pensado se me ocurrió la frase de "30 y fabulosa".
Si su hermana había tenido una temporadilla mala pensé que cuando a uno le pasan esas cosas (sobre todo a nosotras las mujeres), lo que mas nos apetece después es sentirnos bien, guapas y con ganas de todo.
Y de ahí me vino lo de la frase, lo de los cosméticos y el zapato de tacón. Lástima no tuve más tiempo para hacer un suuuuuper tacón, pero era el primer zapato que hacía y tenía mis dudas de si se secaría o no con tan poco tiempo.
No habíamos hablado nada de colores, pero me vino a la mente la firma Victoria's Secret de ropa interior femenina, no se por que!,  y los colores de la firma son el rosa y el negro...
Es como una mezcla de inocencia y suavidad del rosa, y el contraste con el negro... me pareció un contraste perfecto para esta tarta."
He disfrutado y aprendido muchisimo haciéndola, espero que os guste!!!
Laura:
"Encantada!!, muchisimas gracias por tu confianza y por toda la ilusión que has puesto para darle una sorpresa a tu hermana, se nota cuanto la quieres... Espero que esteis pasando un día estupendo toda la familia.
Un besote,
Yolanda"







miércoles, 15 de agosto de 2012

Galletas para Marcos y Marieta.


No os podéis ni imaginar lo que disfruté haciendo estas galletas, ya no solo porque me encantó como quedaron, sino porque lo paso "pipa" con la mama de Marcos y Marieta.
Por cierto, un beso enorme! que se que vas a leer esto seguro! ;- )
Teníais que ver con la ilusión y entusiasmo que me las encargó, y lo que nos reímos!, me pasó de todo con estas galletas.
Por lo general es mejor hacerlas un poquito duras para que la galleta aguante bien el fondant y no se rompan, pero a mi me siguen gustando más blanditas ya que, de que me sirve que estén bonitas si luego no hay quien se las pueda comer, no?
Pero esto tiene un gran inconveniente, y es que son muuuuy frágiles,  y lo que nunca me había pasado me paso con las Marietas. La que no terminaba decapitada, se quedaba sin piernas!
Pero bueno, al final quedaron super bonitas.
Las de Marcos eran para su bautizo, y las de Marieta eran para que ella tuviese también sus propias galletas.

Un besote enorme para todos.




Galletas para el bautizo de Gonzalo y comunión de María.


Hola a todos!
Os enseño como quedaron las galletas para una doble celebración, el Bautizo de un chiquitín precioso, Gonzalo, y la Comunión de una niña que desde el primer segundo que la vi me dejó impresionada con su sonrisa y la ilusión que tenía por ver sus galletitas. Lastima no le pude poner a la galleta los ojitos verdes como los tuyos María!






lunes, 13 de agosto de 2012

Tarta de socorrista para Jon.

Esta tarta se la he hecho a Jon que cumple 20 años mañana.
Su madre y su hermana tenían bastante claro de que querían la tarta ya que Jon está trabajando este verano como socorrista.
Y así es como ha quedado!
No sabía muy bien como hacer el agua y viendo un poco en internet lo que más me gustó fue la idea de poner una capa de fondant en azul y encima piping gel, pero no encontré y tampoco me daba tiempo para comprarlo online. Estuve a punto de ponerlo todo en azul, pero cuando estaba mezclando el fondant blanco con el colorante azul vi que también podía quedar bien así, con este efecto de aguas que queda cuando no terminas de añadir el color.
De todos modos . . .  la próxima le pongo el gel!
Otra idea que fracasó fue poner a Jon en una silla . . .  que mal lo pasé con la silla!!!
Quería hacerla y ponerlo sentado pero fue imposible!, o se agrietaba o no terminaba de endurecer.
Y el resto ya veis, unos bañistas, un salvavidas, toalla y demás detalles.
El bizcocho me lo pidieron con dulce de leche. Hice el bizcocho de limón para a ver si así contrastaba un poco y no quedaba muy dulzona con el dulce de leche.

Un besote enorme para mis vecinos, que son los que me han pedido que les hiciera esta  tarta.

Y eso es todo por hoy!
Sweet dreams...







Tarta de Cars.

Muy buenos días!!
Hoy os dejo esta tarta de Cars que hice para el principito de la casa, Andrés, que cumplía tres añitos.
El bizcocho era de chocolate relleno de mermelada . . .  buenísimo!
Me encantó como quedaron los colores, sobre todo las letras rojas con el fondo azul. Para la copa Pistón había comprado un spray en dorado pero era la primera vez que lo utilizaba y no me quedo como esperaba. Me imagino que sería porque no esperé lo suficiente para que el fondant se secara, que no agité bien el bote o algo así . . .
De todos modos el otro día compré en PartyLand un botecito de polvos "Rainbow Dust" en color plata y me gustó mucho más como queda. Simplemente tienes que mezclarlos con un poquito de alcohol (venden especiales para ello) y aplicar en pincel. Yo utilicé unas gotitas de vodka y quedó fenomenal. Ya os lo enseñaré porque lo utilice ayer para una tarta que acabo de terminar.
Espero que tengais un buen comienzo de semana!!



sábado, 11 de agosto de 2012

Galletas para el cumpleaños de Sito.

Y seguimos actualizando! . . .
Este lote de galletas fue para un cumpleaños. Sito tiene un BMW, cumplía 34 y lo de Sito es porque le llaman así los amigos.
Partiendo de los colores del logo de BMW hice el resto de galletas. No quería hacer todas iguales así que opte por el lote que podéis ver en la foto; el logo de su coche, el 34, su nombre, y el regalito y la estrella un poco para que se viera que era de cumpleaños.



viernes, 10 de agosto de 2012

Tarta de Minnie decorada con Buttercream Icing.

No suelo hacer muchas tartas con esta técnica mas que nada porque, como ya he dicho muchiiiisimas veces, me apasiona el fondant y todas las posibilidades que da.
Y no es porque sea más o menos trabajo hacerlas así porque llevan muchísimo trabajo también. Fijaros en que hay que ir haciendo estrellita por estrellita con la manga pastelera!! . . .  aunque a todo hay que verle el lado bueno eh?, hace ya unos días comentaba con una amiga lo bueno que es como ejercicio si tenéis alguna problemas de túnel carpiano!!! si si, una de dos, o se te pasan los cosquilleos de la mano con tanto ejercicio o puedes llegar a un punto en que ya ni la sientes!
Pero volviendo a lo de antes . . . lo mejor para mi del fondant es que puedes experimentar más técnicas y lo es más importante de todo, usar tu creatividad.
Pero bueno, a mi parecer eh?, para gustos los colores y . . . las tartas!    : -D



jueves, 9 de agosto de 2012

Galletitas Bebe...

Hola a todos!
Poco a poco voy a intentar poner un poco al día el blog, para ello os iré dejando algunos de los trabajos que ya he hecho anteriormente.
Sorry para los que seguíais a Azucararte Pamplona en Facebook!! me voy a repetir un poco pero así pongo en marcha el blog! ;-)
Hoy os dejo unas galletitas que hice para regalar a un mami que acaba de tener dos pequeñines. Es algo que he estado haciendo bastante recientemente, en vez de regalar el típico ramo de flores, o la tradicional caja de bombones, he estado preparando pequeños lotes de galletas. En esta ocasión las presenté en dos bandejas plata, pero quedan también muy bonitas en las cajitas que suelo utilizar para mis encargos.
Un besote enorme para todos!



miércoles, 8 de agosto de 2012

Tarta de Florecitas...



Hacia días que tenía pendiente hacer una tarta con esta idea, pero he tenido un mes de Julio complicado y lo he ido dejando y dejando . . .
En realidad es una mini-tarta. Al principio me ha dado la misma sensación como cuando te encuentras frente a un lienzo en blanco ( . . .  si, también pinto!), no sabia qué hacer en una cosita tan pequeña! Al final se me ha ocurrido ponerle unas florecitas con los detalles en rosa y . . . me encanta como ha quedado.
Para el bizcocho igual he arriesgado un poco, pero quería probar una receta nueva, cruzaremos los dedos!!





viernes, 3 de agosto de 2012

Tarta de cumpleaños del Barsa para Santiago.


Hace un par de semanas me comentó una amiga que si podía hacer una tarta para el cumpleaños del peque, lo primero que pregunto siempre es . . . qué le gusta?, y como podéis ver lo que le gusta a Santiago es el fútbol, y como no, el Barca!
Coincidió justo con que íbamos a pasar una semana en Barcelona, así que aproveché para buscar fondant con los colores exactos del equipo.
Aquí en Pamplona ya hay tiendas en las que se puede comprar fondant (hace unos años teníamos que encargarlo fuera, gastos de shipping incluidos claro . . . ) y bueno, también es cierto que es super fácil añadir color pero . . . quería exaaaaaactamente los colores azul grana!
Tuvimos la suerte de que el hotel estaba muy cerquita de una tienda que se llama Gadgets (suerte para mi, para mi tarjeta de crédito no tanto jejeje) y que todo hay que decirlo, la dependienta que nos atendió no solo tiene una paciencia increíble si no que fue un encanto.
Anyway . . . tuve la suerte de encontrar el fondant que quería y alguna que otra cosilla para galletas, decoración en fondant y demás. Si os apetece ver un poco lo que tienen podéis visitar la web que tienen www.gadgetscuina.com. Ah, y se puede comprar online también! uyyyy que peligro! jejeje
Al ser una tarta de tres alturas hice cada molde con una masa diferente de bizcocho, siempre pensando, sobre todo para el bizcocho de abajo, que tiene que aguantar el peso de los que van encima.
Y este fue el resultado . . . espero que os guste!




jueves, 2 de agosto de 2012

Bienvenidos!

Me ha costado encontrar tiempo para empezar esta nueva aventura pero . . . listo!

Siempre me han gustado las manualidades, la pintura, trabajar con papel y, aunque tengo que reconocer que cocinar me llama bastante poco la atención, me apasiona la repostería y sobre todo la decoración con fondant!
Me gustaría compartir con vosotros todas las cositas que hago en Azucararte Pamplona.

Espero que os guste!