domingo, 3 de marzo de 2013

Tarta Bautizo.

Qué tal habéis pasado el fin de semana? . . . por aquí por fin hemos visto el sol! Yupiii

Hoy quiero enseñarnos una tarta y unas galletitas que preparé para un bautizo.
En principio Cristina llevaba idea de hacer la tarta de la cigüeña, pero al ser sólo una altura decidimos hacerla con un bebe.
Esta es la tercera tarta con bebe que hago, y es que amiga que tiene un bebe, amiga que me dice para que le hagamos esta tarta!
Lo que estoy intentando es cambiar un poco el modelo y en esta, por ejemplo, aparte de hacerlo chupandose el dedito, Cristina me dio la idea de poner unos pinceles y una trompa, respectivas aficiones de los papás del bebe.

Las galletas las presenté en bolsitas individuales con el nombre y fecha de bautizo en una etiqueta. Fueron entregadas como recuerdo del bautizo y todos quedaron encantados, y es que no sólo son bonitas sino que están buenísimas también.

La tarta fue todo un éxito también y el detalle de la trompa y los pinceles encantó a los papas de Juan.
Y habéis visto la diferencia entre presentar una tarta con una bandeja sencilla a hacerlo en una gruesa? . . . y si encima la forramos con fondant queda una presentación impecable.

Y bueno, para terminar esta entrada . . .
A pesar de las horas que invierto en cada tarta, de los trasnoches, y de algún que otro disgusto que he tenido, conozco a gente a la que realmente le gusta este tipo de "arte" en azúcar, que lo valora y aprecia las horas invertidas en cada tarta.

Muchísimas gracias Cristina!

Un besote enorme.
















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