lunes, 24 de noviembre de 2014

Tarta de cumpleaños "Castillo"

Y va de castillos hoy . . . 

En esta ocasión os dejo un pequeño castillo que le hice a Miren que como dice Ainhoa, "es tradición".
Miren va creciendo y este año ya le gustan las princesitas, y como no había ninguna en especial que le gustase (o al menos que yo supiera) decidí hacerle una tarta con forma de castillo.

"Mil gracias Ainhoa, un besote enorme . . . "


sábado, 8 de noviembre de 2014

Tarta de cumpleaños "Princesa Sofía"

Hola!

Hoy os dejo una tarta de cumpleaños para una princesita, Isabella.
A Isabella le gusta mucho la princesa Sofía y a pesar de estar malita el día de su cumpleaños sus papas decidieron darle esta sorpresa. 

"Besitos princesa . . . " 



miércoles, 5 de noviembre de 2014

Tower Cake!

Mi primera Tower Cake!!!!

Son muchas las ganas que tengo de aprender y aunque hasta ahora lo he hecho todo de forma autodidacta por falta de tiempo, llega un punto en el que te das cuenta de que hay que formarse.

Con mis ansias por aprender y mi curiosidad por este tipo de tartas me puse a buscar un curso en el que poder quitarme esta asignatura pendiente que era  hacer una Tower Cake.
Estuve viendo muchos cursos y muchos profesores y al final me di cuenta de que con quien tenía que hacerlo era con Pedro Olmedo de Pakomerte, no sólo por el magnífico trabajo que hace si no porque viendo un poco los comentarios de otras personas me di cuenta de que ademas es una excelente persona.

El lugar . . . La Tarta Perfecta, con Paz y Lola que como anfitrionas son increíbles.
Y no sólo tuve suerte de encontrar el profesor perfecto y las anfitrionas perfectas si no que el grupo que me tocó fue una auténtica pasada ya que me han demostrado que sí que puede haber compañerismo en el "mundillo repostero".

Me costó mucho organizarme con mis niños, el viaje, el trabajo (mi madre va a terminar empadronada en Pamplona como ella dice), pero mereció la pena 100% y no me importaría repetir de nuevo si algún día tengo la oportunidad.


Un millón de gracias a Pedro (ya sabes cuanto te admiro), Paz, Lola y a tod@s mis compis!!!! sois geniales!!!! 

Besotes a todos!!!







Tarta San Fermín 2015

Vergüenza me da publicar esta tarta en el mes de Noviembre! pero . . . más vale tarde que nunca!!

Pues aquí la tenéis, tarta ganadora en el concurso de Endulze 2015,  segundo año que se celebra este concurso y segundo año que tengo el placer de salir ganadora! YUJUUUUUUU

Han pasado muchas cosas desde que me presenté el año pasado con el San Fermín que tanta suerte me ha dado. 
Cada día me doy más cuenta de cuanto me gusta esto, veo como poco a poco mis trabajos van cambiando, van mejorando, y eso es una satisfacción enorme. 

Y como todo en la vida no ha sido un camino de color de rosa, que aunque por lo general este mundo repostero se identifica bastante con ese color tiene de todo menos eso, la inocencia que representa dicho color. Así que me ha tocado también aprender a base de errores que como digo siempre es de donde más se aprende. Por suerte también he conocido a gente maravillosa que hace que una olvide todo lo demás. 

Y e aquí la tarta . . .
Estuve varios días en blanco sin saber muy bien qué hacer, sólo me venía la imagen del Santo que presenté el año anterior y me costó mucho pensar en otra cosa. Una vez me fue viviendo la idea ya todo fue ponerme manos a la obra y surgió!, me di un paseo por el casco viejo para hacer una fotos y listo! 

La tarta como podréis ver representa el recorrido del encierro empezando por el piso superior con el corredor y la cuesta de Santo Domingo con nuestro San Fermín.
El siguiente piso esta dedicado a la calle Estafeta, parte del recorrido del encierro. En dicha calle no podía faltar pastas Beatriz (que ricos los garrotes por favor!!!) parada obligatoria de todo visitante que venga a Pamplona. También está en un lateral la Cuchillería Gómez que la hice dedicada a mi suegro (colecciona navajas) y en el otro lateral el Bodegón Sarria, uno de los primeros sitios que visité cuando me vine a vivir a Pamplona. 
Para terminar el piso inferior es por supuesto donde acaba el encierro, la Plaza de Toros de Pamplona. 


Os dejo también la tarta ganadora del año pasado. 

Un besote enorme para todos muack! 















Tarta de Boda en plata y blanco.



Hola! 

Que pena lo poco que se luce esta tarta en las fotos . . . hace tanto que la hice que yo creo que dentro de poco estos chicos van a hacer su primer aniversario!, que desastre soy jajajaja

Arriesgué mucho ya que no era para nada lo que tenían en mente los futuros novios, pero al final resultó ser un acierto del cual no os podéis hacer una idea de cuanto me alegro.
Muchas veces lo digo, hasta que no se tiene la tarta enfrente no la ves acabada, es cuando realmente ves como te va pidiendo donde poner los detalles, los colores . . . es como un lienzo en blanco, al principio puede asustar un poco pero si te dejas llevar sin seguir ningún patrón el resultado puede ser genial. 

Como veréis seguí de nuevo un poquito la idea del vestido de la novia.

Espero que os guste. Bss!








domingo, 5 de octubre de 2014

Tarta en fondant de Marc Márquez

Y vamos a por la segunda entrada de hoy . . .

En esta ocasión le toca el turno a esta tarta de Marc Marquez.
Recuerdo que casi no pude hacerla y la verdad es que me alegro de que al final no fuese así. 
Tremenda paciencia tuvo la persona que me pidió que se la hiciera ya que no se cuantas veces tuve que pedirle los datos y las fotos que me había mandado. 

"Un millón de gracias por confiar siempre en mi trabajo, por recomendarme y valorarlo!"


Espero que os guste . . . para mi creo que pasa a ser una de mis favoritas, una de esas tartas en las que ves un cambio, no se, simplemente me encanta ;-)











martes, 26 de agosto de 2014

Tarta de cumpleaños Bob Esponja


Hola! 

Más abandonado no podía tener esto!
Ayer hablando con mi amiga Nuria de Tarragona me decía que ya era hora que publicara algo, que llevaba desde el verano sin poner nada, y que razón tiene!  (besitos Nuria) 

Os dejo para empezar esta tarta en fondant de Bob Esponja. 
Ya tenía yo ganas de hacer este personaje . . . 

Muchísimas gracias a la mama de Nahia, que por cierto hace unas cosas preciosas también. Os dejo su blog por si lo queréis visitar. 
Http://vanevaneinfantil.blogspot.com.es 

Besitos para todos!






miércoles, 6 de agosto de 2014

Tarta "Queso" para una boda muy original.

Hola, que tal el fin de semana?
Yo estoy un poco que no se ni en que día vivo!, por lo menos ayer pude disfrutar de una tarde súper agradable con una amiga que ni se cuanto tiempo hace que hacia algo así.

"Nuria, hay que repetir!, dos horitas pero bien aprovechadas, ya sabes que aquí tienes a tu personal shopper cuando quieras jejeje" 

Bueno, la tarta. . . adivinais que es lo que le encanta a la novia de esta boda? . . . eeeeso mismo, el queso jejeje

Es una tarta que en foto no se aprecia muy bien el tamaño pero era bastante grande.
Para darle un toque personal puse a los novios versión "ratonil", a él con un corazón con las iniciales de ambos y a la ratoncita con una mochila azul. 
Y seguro que os estaréis preguntando: "y por que una mochila azul?" . . . pues por la canción, que por lo que me contaron el se la suele cantar. 


Muchisimas gracias Laura!, y a los novios, os deseo toda la felicidad del mundo chicos! 



 







Tarta Angry Birds para Joseba.

Hola!
No se cuantas veces me habréis oído decir que me gusta hacer cosas nuevas, no repetir, etc
Hay una tarta que estaba deseando hacer un modelo diferente y es la de Angry Birds, bueno, y la de Pepa ni os cuento! 

Para esta lo único que me pidió la mama de Joseba fue el tirachinas, y yo, aprovechando que era de dos pisos y sin dejar de ser una tarta con mucho color, decidí meter negro esta vez. 

Esta es una tarta súper divertida de hacer y a los peques les encanta quitar los muñequitos, el mío el primero!! 

Me encanta como quedó . . . 











sábado, 12 de julio de 2014

Tarta para el grupo "Traccion"

He dudado mucho en publicar esta tarta ya que cuando la hice en Facebook recibí alguna que otra crítica, pero sabéis que?, que me encanta como quedó y merece tener su sitio en este blog.

Esta tarta fue un encargo que me hicieron con motivo del cumpleaños del cantante del grupo "Traccion" y que a su vez coincidía con el lanzamiento de "Virgen de las tinieblas".
Su mujer me mandó la portada del disco y decidimos que haría la tarta inspirándome en ella.

Tanto la máscara como las calaveras están pintadas a mano con colorantes de azúcar, en persona creerme que el efecto quedaba increíble. 

El grupo quedó encantado con la tarta, los clavos duraron poco con todo el meneo que llevó  la pobre :-D , pero bueno, fue genial saber el éxito que tuvo.













martes, 17 de junio de 2014

Tarta de cumpleaños "Teléfono" para Raquel.

Hola, buenos y soleados días! por fin hay luz en esta tierra!

Hace ya unos días (más bien meses!) me llamó Raquel para comentarme que era su cumpleaños y que un año más, en vez de que su familia la sorprendiera ella, iba a ser ella la que les diera la sorpresa.  

Raquel acaba de jubilarse como telefonista y quería que ese fuese el motivo de la tarta. Me mandó una  fotografía que le gustó y me puse manos a la obra!

Raquel es una pasada . . . ya no sólo iba a ser ella la que preparara algo para los demás el día de su cumple si no que también iba a ponerse una felicitación en la tarta a si misma! ( Raquel! tengo que hablar el año que viene con ellos a ver si por una vez te dan ellos la sorpresa a ti!!!) 

El bizcocho del teléfono es el de chocolate que tanto gusta a todo el  mundo, y aprovechando que había una persona a la que no le gusta  el chocolate, me vino la idea de hacer una pequeña libreta junto al teléfono y poner allí la felicitación de cumpleaños. 

Raquel: " Por las circunstancias si no te puedo asegurar que me hubiese ido contigo como traductora!, espero lo pasarás genial y me alegra haberte podido sorprender con esta tarta. Un abrazo ) 









jueves, 5 de junio de 2014

Tarta de graduación para Patricia.

Haciendo esta tarta me han venido un montón de recuerdos de mi época de estudiante . . . todas esas fórmulas que nos teníamos que aprender, los experimentos que hacíamos que no se como no nos pasaba algo . . . era decir la profe no oláis esto y, ala, a olerlo! . . . Ah! y las chuletas! Jajaja que reconozco que las hacía. 

Pero bueno, la tarta . . . como podréis ver es para una chica que se ha graduado en Química y ha sido un detalle de parte de sus padres.

El otro día me mandó un mensaje Lola, madre de Patricia, para decirme que les había costado empezar la tarta y que Patricia había guardado la figurita . . . me decía también que se notaba que estaba hecha con  mimo. 
Me hace una ilusión tremenda cuando me mandáis mensajes así porque verdaderamente hago cada tarta con mucho mimo e intento cuidar pequeños detalles que se que os van a gustar. 
Son muchas horas que lleva hacer cada tarta y en esas horas pasan muchas cosas por la cabeza. Haciendo esta tarta me imaginaba dentro de unos años, que seguro van a pasar volando, celebrando la graduación de mi pequeña que ya no lo es, imaginaba la ilusión que me hará ese día que sería seguro la que Lola tenía al celebrar la de Patricia . . . 

Espero que os guste :-)









 

Tarta de cumpleaños "Spiderman" para Vincent.

Hola! 

Como pasa el tiempo, buscando las fotos de esta tarta que le preparé  a Vincent Andrés la semana pasada me he dado cuenta de que ni siquiera he publicado la de su anterior cumpleaños!! 
Bueno, os enseño esta y vamos después con la anterior!, si, lo se, soy un desastre! 

Para esta ocasión Luz me mandó una foto de una tarta que le gustaba de Internet, no es mío el diseño. 

"Besote enorme Luz, muchísimas gracias una vez más!, por cierto, Ilargi cada día más bonita, me dejó rechiflada el otro día" 






sábado, 24 de mayo de 2014

Tarta Bebe con Cigüeña.

Que cantidad de cosas tengo por publicar!, a ver que os parece esta que os dejo hoy.

Esta tarta se la hice a una pareja que están esperando a su primer bebe y querían dar la noticia a la familia. Original manera verdad? :-) 

Tanto la nube como el cuerpo de la cigüeña es bizcocho y  la cabeza está hecha con fondant. El diseño es algo que tenía en mente desde hace tiempo y que sólo me faltaba plasmar en cuanto tuviese oportunidad. 

Espero que os guste! 

"Un besote enorme a esta futura mama y muchísimas gracias por darme "vía libre" en cuanto al diseño. Por cierto, olvidé comprarte tu pastelito de hojaldre!! jejeje" 







Y aquí  la cigüeña "in progress" . . . 









miércoles, 21 de mayo de 2014

Tarta Candyland

Hace años que estaba esperando tener la oportunidad de hacer esta tarta y cuando me llamaron para ver si la podía hacer la verdad es que no me lo podía creer.

El diseño original fue portada de la revista anual Wilton hace ya unos cuantos años, revista que me compré por aquel entonces tan sólo por aquella portada que tanto me gustó. Ni imaginar que algún día iba a ser capaz de hacer algo así, es más, creo que nunca me veo capaz de ninguna tarta hasta que la termino, todo es cuestión de tomártelo como un reto personal y por supuesto decirte a ti misma que SI puedes. 

La tarta original tiene una estructura a varias alturas creando la ilusión como si uno de los pisos quedase flotando sobre unos conos de helado.
A pesar de tener esa estructura decidí no hacerla así porque necesitábamos más raciones y por supuesto por el tema del transporte y demás, y es que tendríais que verme llevar una tarta como esta que pesaba más de 15 kilos . . . unas 100 raciones. 
De hecho estuve después una semana sin poder hacer nada por un problema en las muñecas, un desastre!

Y me imagino que os preguntaréis cual fue la celebración . . .pues fue para el primer cumpleaños de una bebita que como sabréis en algunos países es una fecha que se celebra por toooodo lo alto. 

Algo que tambien me soléis preguntar mucho es si estas tartas son falsas. Hay tartas como las que se hacen para exposiciones, concursos y demás, que requieren ser falsas, es decir, hechas en dummies. Esta tarta esta hecha toda en bizcocho de varios sabores para agradar a todos los invitados.  
También preparé unos 50 mini cupcakes de vainilla para los mas pequeños.

Tanto los cupcakes como la tarta y el diseño fueron todo un éxito, y por mi parte súper contenta con el resultado . . . creo que va a ser una de mis tartas favoritas :-)





Toda decorada por delante y por detrás ;-) . . . 











miércoles, 23 de abril de 2014

Tarta cumpleaños de Minnie

Ole, ole y ole yo, tres entradas en un día!

Ahora le toca a esta tarta de Minnie que me encaaaaanta como quedó!

Un besote enorme a la mama de Yarmet por confiar de nuevo en mi trabajo. 





Mini tarta personalizada para boda.

Y ahora vamos con esta mini tarta de boda, detalle de Alfonso para unos amigos suyos que iban a contraer matrimonio.

Alfonso quería tener un detalle diferente, original y personalizado, y que hay más original y personalizado que una tarta como esta? . . . 

Como Marta es encargada de Zara puse unas bolsas de la tienda, y obviamente él como podréis ver es policía. Los perritos esos ya no se de quien son! :-D

El detalle fue todo un éxito, tanto es así que decidieron guardarla 😊
Gracias Alfonso! 


martes, 22 de abril de 2014

Tarta de Cumpleaños para un pescador.

Hola, buenos días!

Hoy empezamos el día con esta tarta para el cumpleaños de un amante de la pesca. 
Cuando Gabriela me pidió que se la hiciera soñé con hacer una tarta con forma de pez! pero ella prefirió hacer a Iosu pescando así que . . . otra vez será! :-p












martes, 1 de abril de 2014

Tarta de Mickey para el cumpleaños de Derick.

Y mientras me tiro de los pelos de lo mal hechas que tengo las fotos y lo poco que se lucen las tartas, os dejo una más.

Y toca el turno de esta tarta de Mickey . . . tiene un fallo que cada vez que la veo me pone unos nervios que no os podéis imaginar pero yo, "ni mu" ayyyyy cada día estoy más maniática y más petarda :-D


Un besote para la mama de Derick que la tengo tan enganchada a mi bizcocho de dulce de leche que este finde a falta de ocasión especial le hice una sin decorar ni nada!








Tarta de cumpleaños "Sirenita"

Hola, buenos días

Hoy os quiero enseñar esta tarta de la Sirenita que hice para Valeria. 
Mi primera idea era hacerla con fondo azul y motivos marinos pero la mama de Valeria me pidió que la hiciese en rosa y violeta así que . . . oído cocina!
He de reconocer que me alegra no haberla hecho como yo pensaba ya que se hubiese parecido mucho a otra que tengo con el mismo tema. 

Me encanta como ha quedado la expresión de la Sirenita . . . no parece como si os estuviese mirando? . . . que mona jijiji