sábado, 24 de mayo de 2014

Tarta Bebe con Cigüeña.

Que cantidad de cosas tengo por publicar!, a ver que os parece esta que os dejo hoy.

Esta tarta se la hice a una pareja que están esperando a su primer bebe y querían dar la noticia a la familia. Original manera verdad? :-) 

Tanto la nube como el cuerpo de la cigüeña es bizcocho y  la cabeza está hecha con fondant. El diseño es algo que tenía en mente desde hace tiempo y que sólo me faltaba plasmar en cuanto tuviese oportunidad. 

Espero que os guste! 

"Un besote enorme a esta futura mama y muchísimas gracias por darme "vía libre" en cuanto al diseño. Por cierto, olvidé comprarte tu pastelito de hojaldre!! jejeje" 







Y aquí  la cigüeña "in progress" . . . 









miércoles, 21 de mayo de 2014

Tarta Candyland

Hace años que estaba esperando tener la oportunidad de hacer esta tarta y cuando me llamaron para ver si la podía hacer la verdad es que no me lo podía creer.

El diseño original fue portada de la revista anual Wilton hace ya unos cuantos años, revista que me compré por aquel entonces tan sólo por aquella portada que tanto me gustó. Ni imaginar que algún día iba a ser capaz de hacer algo así, es más, creo que nunca me veo capaz de ninguna tarta hasta que la termino, todo es cuestión de tomártelo como un reto personal y por supuesto decirte a ti misma que SI puedes. 

La tarta original tiene una estructura a varias alturas creando la ilusión como si uno de los pisos quedase flotando sobre unos conos de helado.
A pesar de tener esa estructura decidí no hacerla así porque necesitábamos más raciones y por supuesto por el tema del transporte y demás, y es que tendríais que verme llevar una tarta como esta que pesaba más de 15 kilos . . . unas 100 raciones. 
De hecho estuve después una semana sin poder hacer nada por un problema en las muñecas, un desastre!

Y me imagino que os preguntaréis cual fue la celebración . . .pues fue para el primer cumpleaños de una bebita que como sabréis en algunos países es una fecha que se celebra por toooodo lo alto. 

Algo que tambien me soléis preguntar mucho es si estas tartas son falsas. Hay tartas como las que se hacen para exposiciones, concursos y demás, que requieren ser falsas, es decir, hechas en dummies. Esta tarta esta hecha toda en bizcocho de varios sabores para agradar a todos los invitados.  
También preparé unos 50 mini cupcakes de vainilla para los mas pequeños.

Tanto los cupcakes como la tarta y el diseño fueron todo un éxito, y por mi parte súper contenta con el resultado . . . creo que va a ser una de mis tartas favoritas :-)





Toda decorada por delante y por detrás ;-) . . .